# Codorcol — Codornices de Colombia | Contenido Completo del Sitio Web > Proveedor mayorista #1 de huevos de codorniz y carne de codorniz en Colombia. Planta certificada INVIMA, despacho nacional refrigerado. Línea Retail, HORECA y marca blanca. --- ## Datos de la Empresa - **Nombre legal:** Codorcol SAS - **Nombre comercial:** Codorcol — Codornices de Colombia - **Sector:** Agroindustria / Producción y distribución de alimentos B2B - **Fundación:** 2011 - **Ubicación:** Zona Industrial Piedecuesta, Santander, Colombia (CP 681011) - **Coordenadas:** 7.0, -73.05 - **Empleados:** 50–100 - **Capacidad de producción:** +500.000 huevos de codorniz mensuales - **Clientes corporativos activos:** +120 - **Cobertura geográfica:** 18 departamentos de Colombia - **Certificaciones:** INVIMA, BPM (Buenas Prácticas de Manufactura), HACCP - **Sitio web:** https://www.codorcol.com - **Correo comercial:** ventas@codorcol.com - **Teléfono/WhatsApp:** +57 (300) 000-0000 - **Horario de atención:** Lunes a Viernes, 7:00 AM – 5:00 PM - **Redes sociales:** Facebook, Instagram, LinkedIn (@codorcol) --- ## Propuesta de Valor Codorcol es un productor directo, no un intermediario. Controla toda la cadena productiva: desde la cría tecnificada de codornices, hasta el procesamiento, empaque y despacho refrigerado a nivel nacional. Esto permite ofrecer a los clientes: - Precios más competitivos al eliminar intermediarios. - Mayor vida útil del producto. - Estabilidad de precios todo el año. - Cero dependencia de terceros para el suministro. - Reducción drástica de índices de merma. --- ## Líneas de Negocio (Catálogo B2B) ### 1. Línea Retail — Supermercados y Autoservicios **Producto:** Huevos de codorniz frescos en cubetas de cartón ecológico. **Presentaciones:** - Cubetas de 12 unidades - Cubetas de 24 unidades - Cubetas de 30 unidades **Características:** - Código de barras estandarizado - Fechado y lote de trazabilidad - Empaques de alto impacto visual para percha refrigerada - Rotación promedio: menos de 5 días en punto de venta **Pedido mínimo:** 50 cubetas (pueden ser mixtas entre presentaciones). **Flete incluido:** En pedidos superiores a $2.000.000 COP para zonas de despacho directo. ### 2. Línea HORECA — Restaurantes, Hoteles y Catering **Productos:** - Huevos de codorniz cocidos y pelados empacados al vacío (baldes de 5 kg y bolsas) - Huevos de codorniz en conserva / encurtidos - Carne de codorniz empacada al vacío **Características:** - Producto listo para usar (reduce hasta 60% el tiempo de preparación en cocina) - Inocuidad certificada - Estandarización de porciones - Ahorro operativo para la industria gastronómica **Pedido mínimo:** 1 balde de 5 kg. ### 3. Marca Blanca / Maquila (Co-packing) **Servicio:** Empaque bajo marca propia del cliente con infraestructura Codorcol. **Incluye:** - Diseño de empaque personalizado - Registro INVIMA - Producción bajo estándares certificados - Volúmenes flexibles por temporada - Cumplimiento regulatorio incluido **Ideal para:** Cadenas de supermercados y distribuidores que desean diferenciarse con marca propia sin invertir en planta. --- ## Productos y Vida Útil | Producto | Vida útil | Almacenamiento | Despacho | |----------|-----------|----------------|----------| | Huevo de codorniz fresco en cáscara | 28 días | Refrigerado 2-6°C | Min. 80% vida útil restante | | Huevo de codorniz cocido pelado al vacío | 45 días | Refrigerado 2-6°C | Min. 80% vida útil restante | | Carne de codorniz empacada al vacío | 90 días | Congelación -18°C | Min. 80% vida útil restante | --- ## Valor Nutricional del Huevo de Codorniz - Proteína de alto valor biológico: 13g por 100g - 3x más vitamina B1 que el huevo de gallina - 2x más hierro que el huevo de gallina - 5x más potasio que el huevo de gallina - Rico en vitamina B12, selenio y colina - Bajo en calorías - Apto para dietas altas en proteína - Valorado en gastronomía gourmet colombiana e internacional --- ## Ventajas Competitivas de Codorcol ### Producción Propia - Cría tecnificada de codornices con alimentación 100% natural - Planta industrial propia en Piedecuesta, Santander - Control de toda la cadena: granja → planta → cliente - +500.000 huevos mensuales de capacidad ### Calidad Certificada - Registro sanitario INVIMA vigente - Certificación BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) - Plan HACCP implementado - Control microbiológico permanente - Documentación disponible para auditoría ### Logística Nacional - Cadena de frío ininterrumpida con vehículos refrigerados - Monitoreo GPS y control de temperatura en tiempo real - Despachos semanales o quincenales programados - Garantía contra merma en transporte (reposición sin costo) - Empaques sostenibles ### Zonas de Despacho Directo - Bucaramanga y Área Metropolitana - Bogotá D.C. - Medellín y Valle de Aburrá - Cali y zona sur - Barranquilla y Costa Caribe - Cúcuta y frontera ### Red de Distribución - Eje Cafetero (Pereira, Armenia, Manizales) - Santanderes - Boyacá (Tunja, Sogamoso) - Tolima y Huila - Llanos Orientales - Más zonas bajo consulta --- ## Condiciones Comerciales - **Pedido mínimo retail:** 50 cubetas (mixtas entre presentaciones) - **Pedido mínimo HORECA:** 1 balde de 5 kg - **Flete incluido:** Pedidos superiores a $2.000.000 COP en zonas de despacho directo - **Pago:** Primeros 2 pedidos de contado; desde el 3.° crédito a 15, 30 o 45 días según evaluación comercial - **Cadenas de supermercados y distribuidores:** Condiciones especiales de facturación - **Asesor comercial dedicado** por cuenta --- ## Proceso Comercial B2B (Cómo Trabajamos) 1. **Contacto Inicial** — Escríbanos por WhatsApp o llene el formulario. Respuesta garantizada en menos de 2 horas hábiles. 2. **Diagnóstico Comercial** — Evaluamos sus necesidades de volumen, frecuencia y zona para diseñar una propuesta a la medida. 3. **Cotización en 48h** — Reciba precios mayoristas, condiciones de pago y calendario de despacho en un documento formal. Máximo 48 horas. 4. **Primer Despacho** — Coordinamos la logística de su primer pedido con seguimiento en tiempo real y soporte post-venta dedicado. --- ## Preguntas Frecuentes (FAQ) ### Compras y Logística **¿Cuál es el pedido mínimo de huevos de codorniz para abrir cuenta mayorista?** El pedido mínimo es de 50 cubetas de huevos de codorniz (pueden ser mixtas entre presentaciones de 12, 24 y 30 unidades). Para clientes HORECA con necesidad de huevo de codorniz pelado, el mínimo es de 1 balde de 5 kg. Contáctenos para condiciones especiales según su volumen proyectado. **¿Manejan condiciones de pago a crédito para compras mayoristas de codorniz?** Sí. Los primeros 2 pedidos de huevos de codorniz se manejan de contado. A partir del tercero, ofrecemos crédito a 15, 30 o 45 días según evaluación comercial. Para cadenas de supermercados y distribuidores mayoristas, tenemos condiciones especiales de facturación. **¿Hacen despachos de huevos de codorniz a nivel nacional en Colombia?** Sí. Contamos con despacho directo de huevos de codorniz a Bogotá, Medellín, Cali, Barranquilla, Bucaramanga, Cúcuta y principales ciudades del país, con red de distribución en 18 departamentos. El flete va incluido en pedidos superiores a $2.000.000 COP para zonas de despacho directo. Para zonas remotas, coordinamos con transportadoras aliadas con cadena de frío. **¿Puedo vender huevos de codorniz con mi propia marca?** Absolutamente. Nuestro servicio de co-packing le permite comercializar huevos y productos de codorniz bajo su marca propia. Nos encargamos del diseño de empaque, registro INVIMA y producción. Ideal para cadenas de supermercados y distribuidores que desean diferenciarse con marca propia de huevos de codorniz. ### Producto y Calidad **¿Qué certificaciones sanitarias tiene la planta de procesamiento de codorniz?** Nuestra planta de procesamiento de huevos de codorniz cuenta con registro sanitario INVIMA vigente, certificación BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) y plan HACCP. Toda la documentación está disponible para auditoría de sus equipos de calidad. **¿Cuál es la vida útil de los huevos de codorniz y la carne de codorniz?** El huevo de codorniz fresco en cáscara tiene una vida útil de 28 días refrigerado (2-6°C). El huevo de codorniz cocido pelado empacado al vacío alcanza hasta 45 días. La carne de codorniz al vacío tiene 90 días de vida útil en congelación. Todos los productos se despachan con un mínimo del 80% de vida útil restante. **¿Qué beneficios nutricionales tienen los huevos de codorniz?** Los huevos de codorniz son un superalimento con alto contenido de proteína (13g por 100g), vitamina B12, hierro, selenio y colina. Contienen 3 veces más vitamina B1 que los huevos de gallina y son bajos en calorías. Son aptos para dietas altas en proteína y especialmente valorados en la gastronomía gourmet colombiana e internacional. **¿Cómo debo almacenar los huevos de codorniz en mi negocio?** Los huevos de codorniz frescos deben almacenarse refrigerados entre 2°C y 6°C, sin romper la cadena de frío. Manténgalos en su empaque original con la punta hacia abajo. Los huevos de codorniz pelados y empacados al vacío se conservan refrigerados hasta 45 días. La carne de codorniz al vacío se almacena en congelación (-18°C) con vida útil de 90 días. **¿Por qué elegir Codorcol frente a otros proveedores de codorniz?** Somos productores directos con planta propia, no intermediarios. Esto significa precios más competitivos, mayor vida útil del producto y cero dependencia de terceros. Además, ofrecemos garantía contra merma en transporte, crédito desde el tercer pedido y un asesor comercial dedicado para su cuenta. Más de 120 negocios ya nos eligieron. **¿Cómo garantizan disponibilidad en temporadas de alta demanda?** Nuestra producción tecnificada supera las 500.000 unidades mensuales, lo que nos permite operar con inventario de respaldo permanente. Para clientes con acuerdos de volumen anual, reservamos capacidad productiva exclusiva. Esto elimina los quiebres de stock que son comunes con proveedores pequeños o intermediarios, especialmente en Semana Santa y fin de año. --- ## Información de Contacto - **Planta Industrial:** Zona Industrial Piedecuesta, Santander, Colombia - **Correo Comercial:** ventas@codorcol.com - **Línea Comercial / WhatsApp:** +57 (300) 000-0000 - **Horario de Atención:** Lunes a Viernes, 7:00 AM – 5:00 PM - **División Supermercados (WhatsApp):** +57 300 000 0000 - **División HORECA (WhatsApp):** +57 300 000 0000 --- ## Secciones del Sitio Web - **Inicio:** https://www.codorcol.com/ - **Soluciones B2B:** https://www.codorcol.com/#soluciones - **Líneas de Negocio:** https://www.codorcol.com/#catalogo - **Cómo Trabajamos:** https://www.codorcol.com/#proceso - **Logística y Cobertura:** https://www.codorcol.com/#logistica - **Preguntas Frecuentes:** https://www.codorcol.com/#faq - **Contacto / Cotización:** https://www.codorcol.com/#contacto --- *Última actualización: Abril 2026* *© 2026 Codorcol SAS. 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